Dla naszego Klienta, znanej, dynamicznie rozwijającej się restauracji zlokalizowanej w centrum Warszawy, poszukujemy obecnie Restaurant General Managera.

Zatrudniona osoba będzie odpowiadała za Profit & Loss restauracji, planowała sprzedaż i wyznaczała kierunki rozwoju dla lokalu i dodatkowych usług, kreowała i realizowała strategię marketingową. Restaurant General Manager będzie odpowiedzialny za kierowanie pracą całego zespołu (sala restauracyjna, kuchnia, bary), motywowanie pracowników do osiągnięcia wcześniej wyznaczonych celów. Ponadto Restaurant GM będzie odpowiadał za zapewnienie wysokich standardów jakości żywności, serwisu, BHP.

Poszukujemy osób z min. 5 letnim doświadczeniem w zarządzaniu restauracją generującą obroty na poziomie ponad 10 mln zł rocznie, doświadczeniem w zarządzaniu ok. 100 osobowym zespołem, z uwzględnieniem produkcji kuchennej. Restaurant GM powinien również posiadać wysoko rozwinięte umiejętności zarządzania zespołem, motywowania pracowników oraz zorientowanie na wysoki standard obsługi klienta. Dodatkowo wymagane są umiejętności pracy pod presją czasu, doskonałe umiejętności komunikacyjne i organizacyjne.

Nasz Klient oferuje bardzo atrakcyjne warunki zatrudnienia, pracę w bardzo dynamicznych, różnorodnym zespole, możliwość rozwoju zawodowego, udziału w międzynarodowych szkoleniach.

Jeżeli zainteresowała Cię ta propozycja pracy prześlij swoją aplikację (CV ze zdjęciem).

http://www.hays.pl/szukam-pracy/JOB_904036?jobSource=praca_pl